IBM、ブロックチェーンを利用しホタテの食品トレーサビリティを実現

シーフードプラントはIBMの協力の元、ブロックチェーンテクノロジーを使用してホタテの食品トレーサビリティを実現した。システムには重量、船の経度、緯度、貝を漁獲した時間などが記録されるとのこと。参照元