駐日米国大使館の支援のもと、運送大手のUPSとアグリテックのHerdXが提携し、米国カンザス州から日本に輸出される牛肉に対し、ブロックチェーンを用いて追跡ができるようにした。提携下で初めて輸出された牛肉は11月4日にカンザス州を出たのち、東京のステーキハウスで振舞われたという。参照元
駐日米国大使館の支援のもと、運送大手のUPSとアグリテックのHerdXが提携し、米国カンザス州から日本に輸出される牛肉に対し、ブロックチェーンを用いて追跡ができるようにした。提携下で初めて輸出された牛肉は11月4日にカンザス州を出たのち、東京のステーキハウスで振舞われたという。参照元